- Reklama -
7 C
Szamotuły
środa, 21 kwietnia, 2021

Salmonella w mięsie z popularnych marketów

Polecamy

Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed dwiema partiami mięsa, które wyprodukowała firma Animex dla Biedronki i Lidla.

W wyniku dziaÅ‚aÅ„ urzÄ™dowych Inspekcji Weterynaryjnej wykryto Salmonella Enteritidis w 2 z 5 próbek produktu sznycel z fileta z kurczaka.

Mięso drobiowe jest przeznaczone do spożycia po obróbce cieplnej, co minimalizuje ryzyko zakażenia w tym przypadku, jednak ryzyko przeniesienia bakterii z mięsa na inne powierzchnie, niewystarczająca temperatura lub zbyt krótki czas obróbki może prowadzić do zakażenia człowieka i wystąpienia salmonellozy.

- Reklama -

Szczegóły dotyczące produktów:

Nazwa produktu: Sznycel z fileta z piersi kurczaka 300G

Numer partii: 2272003053

Termin przydatnoÅ›ci do spożycia: 07.03.2021

Producent: Animex Kutno Sp. z o.o. OddziaÅ‚ K 2 w Kutnie, ul. PoÅ‚udniowa 4, 99-300 Kutno

Wyprodukowano dla: Jeronimo Martins Polska S.A. ul. Å»niwna 5 62-025 Kostrzyn

Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli:

ZakÅ‚ad Animex Kutno sp. z o. o. OdziaÅ‚ K2 w Kutnie, po otrzymaniu informacji o wykryciu obecnoÅ›ci Salmonella Enteritidis w produkcie sznycel z fileta z kurczaka nr partii 2272003053 rozpoczÄ…Å‚ procedurÄ™ wycofania produktu z rynku i podjÄ…Å‚ natychmiast wszelkie dziaÅ‚ania majÄ…ce na celu wyeliminowanie potencjalnego ryzyka zanieczyszczenia mikrobiologicznego.

Powiatowy Lekarz Weterynarii w Kutnie przeprowadziÅ‚ urzÄ™dowÄ… kontrolÄ™ zakÅ‚adu Animex Kutno Sp. z o.o. OddziaÅ‚ K2 w Kutnie, ul. PoÅ‚udniowa 4, 99-300 Kutno oraz wydaÅ‚ decyzjÄ™ nakazujÄ…cÄ… wycofanie produktu sznycel z fileta z kurczaka nr partii 2272003053  termin przydatnoÅ›ci do spożycia: 07.03.2021r. z obrotu. ZaplanowaÅ‚ urzÄ™dowe pobranie próbek do badaÅ„ produktu gotowego, surowca oraz wymazów Å›rodowiskowych.

Organy urzędowej kontroli żywności monitorują proces wycofywania kwestionowanych partii z obrotu.

Zalecenia dla konsumentów:

Nie należy spożywać produktów z partii objętej komunikatem, w szczególności bez odpowiedniej obróbki termicznej. W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego po spożyciu wyżej wymienionego produktu, należy skontaktować się z lekarzem.

W wyniku działań urzędowych Inspekcji Weterynaryjnej wykryto Salmonella z grupy O:9 w 4 z 5 próbek produktu mięso mielone z fileta kurczaka.

Mięso drobiowe jest przeznaczone do spożycia po obróbce cieplnej, co minimalizuje ryzyko zakażenia w tym przypadku, jednak ryzyko przeniesienia bakterii z mięsa na inne powierzchnie, niewystarczająca temperatura lub zbyt krótki czas obróbki może prowadzić do zakażenia człowieka i wystąpienia salmonellozy.

Szczegóły dotyczące produktów:

Nazwa produktu: MiÄ™so mielone z fileta kurczaka 400G

Numer partii: 2261003858

Termin przydatnoÅ›ci do spożycia: 04.03.2021

Producent: Animex Kutno Sp. z o.o. OddziaÅ‚ K 2 w Kutnie, ul. PoÅ‚udniowa 4, 99-300 Kutno

Wyprodukowano dla: Lidl sp. z o.o. sp. k. ul. PoznaÅ„ska 48 Jankowice, 62-080 Tarnowo Podgórne

Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli:

ZakÅ‚ad Animex Kutno sp. z o. o. OdziaÅ‚ K2 w Kutnie, po otrzymaniu informacji o wykryciu obecnoÅ›ci Salmonella w produkcie miÄ™so mielone z fileta z kurczaka nr partii 2261003858 rozpoczÄ…Å‚ procedurÄ™ wycofania tego produktu z rynku i podjÄ…Å‚ natychmiast wszelkie dziaÅ‚ania majÄ…ce na celu wyeliminowanie potencjalnego ryzyka zanieczyszczenia mikrobiologicznego.

Powiatowy Lekarz Weterynarii w Kutnie przeprowadziÅ‚ urzÄ™dowÄ… kontrolÄ™ zakÅ‚adu Animex Kutno Sp. z o.o. OddziaÅ‚ K2 w Kutnie, ul. PoÅ‚udniowa 4, 99-300 Kutno oraz wydaÅ‚ decyzjÄ™ nakazujÄ…cÄ… wycofanie produktu MiÄ™so mielone z fileta kurczaka 400G nr partii 2261003858  termin przydatnoÅ›ci do spożycia: 04.03.2021r. z obrotu. ZaplanowaÅ‚ urzÄ™dowe pobranie próbek do badaÅ„ produktu gotowego, surowca oraz wymazów Å›rodowiskowych.

Organy urzędowej kontroli żywności monitorują proces wycofywania kwestionowanych partii z obrotu.

Zalecenia dla konsumentów:

Nie należy spożywać produktu z partii objętej komunikatem, w szczególności bez odpowiedniej obróbki termicznej. W przypadku wystąpienia objawów zatrucia pokarmowego po spożyciu wyżej wymienionego produktu, należy skontaktować się z lekarzem.

Źródłogis.gov.pl

Obserwuj Nas:

11,150FaniLubiÄ™
805ObserwujÄ…cyObserwuj
347SubskrybujÄ…cySubskrybuj

Nowe

- Reklama -
- Reklama -